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Charcuterie Bournisien
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997 rue Jacquard
27000 Evreux
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mercredi 08h30/19h30
jeudi 08h30/19h30
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Traiteur
Charcuterie
Deux tendres morceaux de faux filet d'environ 175g chacun. Afin d'en tirer le meilleur, le faux-filet est un morceau à poêler, griller ou rôtir.

Faux filet 2 unités

7,90 € (soit 22,90 € / kg)

Deux steak à griller d'environ 140g chacun.

Steak à griller 2 unités

5,80 € (soit 20,50 € / kg)

Un superbe rôti de boeuf, idéal pour les repas en famille du dimanche.

Roti de bœuf 1 kg

22,90 € (soit 22,90 € / kg)

Viande hachée pur boeuf à cuisiner et déguster selon vos envies.

Viande hachée 500 g

6,50 € (soit 12,95 € / kg)

Un magnifique steak haché de viande de boeuf.

Steak hâché 130 g

1,70 € (soit 12,95 € / kg)

Ces morceaux coupés dans l'épaule, vous permettront de cuisiner une des recettes les plus populaire de la tradition française : la blanquette de veau. Portion d'environ 1kg.

Veau à blanquette 5-6 personnes

15,60 € (soit 15,60 € / kg)

Des morceaux tendres et plein de gout qui pourront vous servir pour des recettes tel qu'un boeuf bourguignon mais qui pourront aussi être utilisé pour une cuisson au wok ou sauté à la poêle. Portion d'environ 1kg.

Viande à bourguignon 5-6 personnes

9,95 € (soit 9,95 € / kg)

Une belle viande à fondue provenant de morceaux tendres et pleins de saveurs. Parfait pour déguster une savoureuse fondue avec des amis ou en famille. Portion d'environ 1kg.

Viande à fondue 5-6 personnes

20,50 € (soit 20,50 € / kg)

Deux échines de porc d'environ 200g chacune qui raviront vos papilles grâce au goût particulier du gras fondant entre les noix de viande.

Échines de porc 2 unités

3,40 € (soit 8,60 € / kg)

Pavé milanais 150 g

2,65 € (soit 17,65 € / kg)

Une portion de 500g d'une des recettes traiteur les plus traditionnelles : la langue de boeuf à la sauce piquante.

Langue de bœuf sauce piquante 500 g

8,95 € (soit 17,90 € / kg)

Une tranche de pâté de foie d'environ 250g qui ravira les gourmands.

Pâté de foie 250 g

3,20 € (soit 12,80 € / kg)

Une tranche de pâté de campagne d'environ 300g qui ravira les gourmands.

Pâté de campagne 300 g

4,40 € (soit 13,50 € / kg)

Quatre à cinq tranches de jambon blanc pour une portion totale de 250g environ.

Jambon blanc 250 g

4,20 € (soit 16,95 € / kg)

Une portion de chorizo déjà tranché et prêt à être consommer. Idéal pour l'apéritif.

Chorizo 200 g

3,45 € (soit 16,80 € / kg)

Retrouvez le bon goût de la charcuterie artisanal française grâce à ce demi jambonneau.

Jambonneau (demi) 280 g

4,40 € (soit 15,70 € / kg)

Retrouvez le bon goût d’antan du lard fumé. Ce lard est idéal cru en apéritif mais aussi délicieux pour accompagner vos omelettes, œufs au plat, potages ou coupé en petits dés pour garnir vos salades.

Lard fumé 250 g

3,30 € (soit 12,90 € / kg)

Un saucisson à l'ail dont vous aimerez le goût légèrement fumé. Il est idéal à l'apéritif.

Saucisson à l'ail 250 g

2,70 € (soit 13,80 € / kg)

Une andouille de campagne qui ravira les amateurs de charcuterie grâce à à la finesse de son goût.

Andouille de campagne 320 g

6,00 € (soit 18,80 € / kg)

Deux boudins noirs d'environ 150g chacun à déguster chaud ou froid qui raviront les papilles de tous.

Boudins noirs 2 unités

3,00 € (soit 9,20 € / kg)

Deux boudins blancs d'environ 125g chacun à servir tranché, poêlé ou en salade.

Boudin blanc 2 unités

3,45 € (soit 13,80 € / kg)

Une magnifique quiche Lorraine gourmande ravira les papilles de vos convives grâce à son moelleux et ses saveurs.

Quiche lorraine 1 unité

2,25 € (soit 2,25 € / unité)

Avec une recette proche de la saucisse de porc, la crépinette de Porc à l'avantage d'offrir à vos convives une cette plus originale qui conserve tout de même la préparation à base de porc. Contient deux crépinettes d'environ 160g chacune.

Crépinette 2 unités

3,20 € (soit 10,00 € / kg)

Une délicieuse pâte feuilletée garnis d'une farce de jambon et volaille cuisinée avec des champignons. Un classique de la cuisine française qui ravira les petits comme les grands.

Bouchée à la reine 200 g

2,90 € (soit 2,90 € / unité)

Le commerçant

Découvrez la boutique en ligne de la Charcuterie Bournisien

L’histoire de la Charcuterie Bournisien commence il y a plus de 30 ans, en 1985. Installée au 121 avenue Aristide Briand à Evreux, la maison se spécialise dans l’organisation d’évènements : entre mariages, réceptions d’entreprise, ou anniversaires. Le traiteur Bournisien est équipé d’un laboratoire de fabrication afin de répondre à la demande des clients, et de toujours innover dans son domaine.
La Charcuterie Bournisien propose une large gamme de formules, allant du petit déjeuner au cocktail, en passant par un repas chaud ou un buffet froid. Au menu, des légumes (carottes, concombres, tomates…), de la charcuterie (saucisson, andouille, pâté), de la viande, des salades composées (niçoise, piémontaise…), et des desserts (gâteau au chocolat, tarte aux poires, tarte aux pommes…).

Achetez vos produits traiteurs en ligne

La boutique en ligne de la Charcuterie Bournisien vous permet de commander en ligne les plateaux de votre choix ! Ainsi, vous pouvez commander via marche-prive.boutique différentes formules, de manière très rapide ! Au choix, vous pouvez retrouver :

  • Des plateaux repas fraicheur
  • Des plateaux repas découverte
  • Des plateaux repas prestige
  • Des plateaux repas chaud
Dans ces formules, sont notamment compris une entrée au choix, un plat au choix ou une salade composée, du fromage, et un dessert au choix.

Grâce à la boutique en ligne de la Charcuterie Bournisien, sélectionnez le plateau repas qui vous fait envie


Vous n’avez pas beaucoup de temps pour faire vos courses ou préparer vos repas ? Ou alors, vous avez simplement des invités que vous ne voulez pas décevoir ? Rendez-vous sur la boutique en ligne de la Charcuterie Bournisien ! Grâce à ce traiteur en ligne, vous pouvez facilement sélectionner différentes formules de plateaux repas. Ensuite, vous choisissez votre mode de récupération : soit en livraison rapide, soit en click & collect (vous passez directement en boutique pour récupérer votre commande, sans attendre). Et bon appétit !

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